Вы здесь

Организация питания в образовательной организации

Питание детей организовано в групповых комнатах согласно СанПиН и режиму работы группы: 3-х разовое: 9 групп (10,5 часовые), 
Поставки продуктов питания организованы на договорной основе.

Пищеблок оборудован в соответствии с СанПиН, штатами и необходимым технологическим оборудованием: моечными ваннами,  стеллажами для посуды, раковиной для мытья рук, контрольными весами, электроплитами  с духовыми (жарочными) шкафами, разделочными столами, шкафом для хлеба, морозильными камерами, холодильниками, электроприводом.  В наличии кладовая для хранения продуктов питания и овощей.
Для работы по современным требованиям к организации питания в МДОУ детский сад № 11 города Алушты подготовлены технологические карты, разработано  десятидневное меню с учетом рекомендуемых наборов продуктов и рационов питания,  прошедшее экпертизу в Роспотребнадзоре г.Симферополя, позволяющих удовлетворить физиологические потребности дошкольников в основных пищевых веществах и обеспечить их необходимой калорийностью.

Меню ежедневно представлено для ознакомления родителей в каждой возрастной группе и на доске объявлений.
В Учреждении соблюдается рецептура и технология приготовления блюд, оставляется суточная проба готовой продукции, выполняются нормы вложения сырья, вкусовое качество приготовленных блюд соответствует требованиям.

СаНПиН,

методические рекомендации

Постановление от 27.10.20 № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 к организации общественного питания населения»

Приказы
по организации
питания

Положение об организации питанияДОПОЛНЕНИЯ к Положению об организации питания

2025-2026 учебный год

Приказ об организации горячего питанияПриказ о Совете по питаниюПриказ о комиссии по контролю за организацией питания воспитанников
Приказ о назначении ответственого за прием и хранение продуктов питания, менюПриказ о создании комиссии по бракеражу продукции Приказ о назначении ответственных лиц за ведение бракеражного журнала скоропортящейся и готовой продукции 

 

Протокол родительского контроля (организация питания)

Экспертные заключения

1. Экспертное заключение № 1.339/Э.60 от 12.02.2019г.

2. Экспертное заключение № 1.406/Э.67 от 14.02.2019г.

3. Экспертное заключение № 1.405/Э.64 от 13.02.2019г.

Примерное цикличное десятидневное меню

Летне-осеннее

Для детей до 3-х лет (10,5 часов)

Для детей от 3 до 7 лет (10,5 часов)

Зимне-весеннее

Для детей до 3-х лет (10,5 часов)

Для детей от 3 до 7 лет (10,5 часов)

Информация об организаии горячего питания

Режим пребывания и
график выдаи пищи

Режим дня на 2025-2026 учебный годГрафик выдачи пищи в 2025-2026 учебном году

Информация
для родителей

Консультация «Здоровое питание дошкольника»

Консультация «Где живут витамины»

Консультация «Йод»

Родительский
контроль

Положение о родительском контроле

Фото во время проведения мониторингов

Перечень юр лиц,
поставляющих продукты

Перечень юрлиц и ИП, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье в ОО

Организация питания в образовательной организации
Меню ежедневного горячего питания Нет
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации -
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации Питание организовано в Учреждении силами штатных поваров
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию -

Вопросы и ответы по питанию

Решаем вместе
Есть вопросы по организации питания или
предложения что можно сделать лучше?
Напишите нам, мы поможем разобраться!

Новости

Мама, папа и я - спортивная семья!
День открытых дверей в старших группах детского сада «Ромашка» прошел очень весело! Мы провели спортивные состязания «Мама, папа и я - спортивная семья». В старшей группе № 1 и старшей группе № 2 участие приняли по 6 семей. Интересные конкурсы, игры, эстаеты прошли под руководством инструктора по физической культуре.  Члены жюри строго следили за состязаниями, подсчитывали баллы.
Дети и дорога: сохраняем безопасность
Сегодня прошла традиционная встреча наших дошкольников с представителем ГИБДД города Алушты. Ребятам напомнили о правилах поведения у дороги, об опасности игр на проезжей части, необходимости использовать светоотражающие элементы на одежде, использовании детского кресла в автомобиле. Безопасность  – это важно! И очень часто она зависит от умения соблюдать правила ДД.
Трудовое воспитание дошкольника
Трудовое воспитание является необходимым, важнейшим условием успешной работы с дошкольниками. Дети, воспитанные с ранних лет в труде, отличаются самостоятельностью, организованностью, активностью, опрятностью, умением себя обслужить.  Труд - это то, что развивает маленького человека, поддерживает его, помогает ему самоутвердиться.  Труд способствует умственному, нравственному, эстетическому, экологическому воспитанию и физическому развитию личности.
Акция памяти «Блокадный хлеб»
Перед началом блокады Ленинграда произошло ужасное: немецкая авиация совершила налет на ленинградские Бадаевские склады. 23 немецких бомбардировщика положили бомбы так точно, что в одночасье выгорело свыше 3 тысяч тонн муки.
День освобождения Ленинграда от фашистской блокады
С целью расширения представление детей о ВОВ, о героическом подвиге жителей блокадного Ленинграда, в детском саду «Ромашка» мы ежегодно проводим тематические досуги и акцию «Блокадный хлеб». Нашим дошкольникам интересно знакомиться с историей,  с жизнью людей в далекие нелегкие времена. На таких тематических занятиях, беседах мы стараемся развивать способность чувствовать, сопереживать, умение слушать окружающих,
Все профессии важны!
Одним из важных направлений в воспитании дошкольников является трудовое. Мы много рассказываем о труде, о профессиях ближайшего окружения, о пользе результатов работы. Но интересно ребятам самим увидеть новое!
Наш любимый Крым!
Наши старшие дошкольники не только много знают о Республике Крым, ее достопримечательностях, но и рассказывают стихотворения!
День Республики Крым
День Республики Крым отмечается ежегодно 20 января. И много лет в этот день мы знакомим наших детей с нашим полуостровом, его историей, культурой народов, населяющих малую Родину. Беседы, досуги, занятия проходят во всех группах.
Неделя правовой помощи многодетным семьям
В соответствии с письмом ГБУРК «Алуштинский центр социальных служб для семьи, детей и молодежи» сообщаем об организации Недели правовой помощи многодетным семьям. График проведения Недели правовой помощи многодетным семьям
Зимние забавы наших ребят
Не так часто природа балует нас снежным покровом в теплом Крыму на берегу моря…  Но в этом году ребята несказанно рады, что можно играть в снежки, строить башни, лепить снеговика!
Сохранение семейных ценностей и традиций
Семейные ценности и традиции всегда были важны для нашей страны. Их сохранение – одна из первоочередных задач государства.
Год единства народов России
2026 год – Год единства народов России По решению президента РФ Путина В.В., 2026 год - Год единства народов России.

Вход на сайт