В детском саду мы регулярно проводим мероприятия,
направленные на воспитание культуры безопасности у дошкольников.
Ко Дню гражданской обороны Российской Федерации
в группах проходят занятия, беседы, в ходе которых
воспитатели учат детей порядку действий при получении сигнала оповещения
«ВНИМАНИЕ ВСЕМ!».
Для этого мы используем «Фольклорные игры».
Регулярно с дошкольниками и сотрудниками проводим Всероссийские и Региональные учения,
Питание детей организовано в групповых комнатах согласно СанПиН и режиму работы группы: 3-х разовое: 9 групп (10,5 часовые),
Поставки продуктов питания организованы на договорной основе.
Пищеблок оборудован в соответствии с СанПиН, штатами и необходимым технологическим оборудованием: моечными ваннами, стеллажами для посуды, раковиной для мытья рук, контрольными весами, электроплитами с духовыми (жарочными) шкафами, разделочными столами, шкафом для хлеба, морозильными камерами, холодильниками, электроприводом. В наличии кладовая для хранения продуктов питания и овощей.
Для работы по современным требованиям к организации питания в МДОУ детский сад № 11 города Алушты подготовлены технологические карты, разработано десятидневное меню с учетом рекомендуемых наборов продуктов и рационов питания, прошедшее экпертизу в Роспотребнадзоре г.Симферополя, позволяющих удовлетворить физиологические потребности дошкольников в основных пищевых веществах и обеспечить их необходимой калорийностью.
Меню ежедневно представлено для ознакомления родителей в каждой возрастной группе и на доске объявлений.
В Учреждении соблюдается рецептура и технология приготовления блюд, оставляется суточная проба готовой продукции, выполняются нормы вложения сырья, вкусовое качество приготовленных блюд соответствует требованиям.
СаНПиН,методические рекомендации |
|
Приказы
|
Положение об организации питания 2026-2027 учебный год Приказ об организации горячего питанияПриказ о Совете по питаниюПриказ о комиссии по контролю за организацией питания воспитанников |
|
Протокол родительского контроля (организация питания)Акт проверки род.контроля (31.03.2026) |
|
Экспертные заключения |
1. Экспертное заключение № 1.339/Э.60 от 12.02.2019г. |
Примерное цикличное десятидневное меню |
|
Летне-осеннее |
|
Зимне-весеннее |
|
Информация об организаии горячего питания |
|
Режим пребывания и
|
Режим дня на 2026-2027 учебный годГрафик выдачи пищи в 2026-2027 учебном году |
Информация
|
Консультация «Здоровое питание дошкольника» |
Родительский
|
Положение о родительском контроле Фото во время проведения мониторингов Акт родительского контроля питанияАкт родительякого контроля питания 14.04.2026Акт родительского контроля питания 30.04.26Акт родительского контроля 14.05.26 |
Перечень юр лиц,
|
Перечень юрлиц и ИП, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье в ОО |
| Организация питания в образовательной организации | |
|---|---|
| Меню ежедневного горячего питания | Нет |
| Информация о наличии диетического меню в образовательной организации | - |
| Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации | Питание организовано в Учреждении силами штатных поваров |
| Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию | - |
Вопросы и ответы по питанию
