Вы здесь

Организация питания в образовательной организации

Питание детей организовано в групповых комнатах согласно СанПиН и режиму работы группы: 3-х разовое: 9 групп (10,5 часовые), 
Поставки продуктов питания организованы на договорной основе.

Пищеблок оборудован в соответствии с СанПиН, штатами и необходимым технологическим оборудованием: моечными ваннами,  стеллажами для посуды, раковиной для мытья рук, контрольными весами, электроплитами  с духовыми (жарочными) шкафами, разделочными столами, шкафом для хлеба, морозильными камерами, холодильниками, электроприводом.  В наличии кладовая для хранения продуктов питания и овощей.
Для работы по современным требованиям к организации питания в МДОУ детский сад № 11 города Алушты подготовлены технологические карты, разработано  десятидневное меню с учетом рекомендуемых наборов продуктов и рационов питания,  прошедшее экпертизу в Роспотребнадзоре г.Симферополя, позволяющих удовлетворить физиологические потребности дошкольников в основных пищевых веществах и обеспечить их необходимой калорийностью.

Меню ежедневно представлено для ознакомления родителей в каждой возрастной группе и на доске объявлений.
В Учреждении соблюдается рецептура и технология приготовления блюд, оставляется суточная проба готовой продукции, выполняются нормы вложения сырья, вкусовое качество приготовленных блюд соответствует требованиям.

СаНПиН,

методические рекомендации

Постановление от 27.10.20 № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 к организации общественного питания населения»

Приказы
по организации
питания

Положение об организации питанияДОПОЛНЕНИЯ к Положению об организации питания

2024-2025 учебный год

Приказ об организации горячего питанияПриказ о Совете по питаниюПриказ о комиссии по контролю за организацией питания воспитанников
Приказ о назначении ответственого за прием и хранение продуктов питания, менюПриказ о создании комиссии по бракеражу продукции Приказ о назначении ответственных лиц за ведение бракеражного журнала скоропортящейся и готовой продукции 

2025-2026 учебный год

Приказ об организации горячего питанияПриказ о Совете по питаниюПриказ о комиссии по контролю за организацией питания воспитанников
Приказ о назначении ответственого за прием и хранение продуктов питания, менюПриказ о создании комиссии по бракеражу продукции Приказ о назначении ответственных лиц за ведение бракеражного журнала скоропортящейся и готовой продукции 

Экспертные заключения

1. Экспертное заключение № 1.339/Э.60 от 12.02.2019г.

2. Экспертное заключение № 1.406/Э.67 от 14.02.2019г.

3. Экспертное заключение № 1.405/Э.64 от 13.02.2019г.

Примерное цикличное десятидневное меню

Летне-осеннее

Для детей до 3-х лет (10,5 часов)

Для детей от 3 до 7 лет (10,5 часов)

Зимне-весеннее

Для детей до 3-х лет (10,5 часов)

Для детей от 3 до 7 лет (10,5 часов)

Информация об организаии горячего питания

Режим пребывания и
график выдаи пищи

Режим дня на 2024-2025 учебный годГрафик выдачи пищи в 2024-2025 учебном году
Режим дня в летний период 2025 годаГрафик выдачи пищи в летний период 2025 года
Режим дня на 2025-2026 учебный годГрафик выдачи пищи в 2025-2026 учебном году

Информация
для родителей

Консультация «Здоровое питание дошкольника»

Консультация «Где живут витамины»

Консультация «Йод»

Родительский
контроль

Положение о родительском контроле

Фото во время проведения мониторингов

Перечень юр лиц,
поставляющих продукты

Перечень юрлиц и ИП, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье в ОО

Организация питания в образовательной организации
Меню ежедневного горячего питания Нет
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации -
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации Питание организовано в Учреждении силами штатных поваров
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию -

Вопросы и ответы по питанию

Решаем вместе
Есть вопросы по организации питания или
предложения что можно сделать лучше?
Напишите нам, мы поможем разобраться!

Новости

Расширенное заседание коллегии УОиМ
27 августа в г. Алушта состоялось ежегодное расширенное заседание коллегии Управления образования и молодежи города Алушты «Перспективы развития системы образования как механизм реализации Стратегии развития образования Российской Федерации в города Алушта». В преддверии нового 2025-2026 учебного года заместитель главы администрации города Алушты Перепелица Г.В.
Дружим с музыкой!
В нашем пгт Партенит есть давние друзья, с которыми много лет мы держим тесную связь в воспитании детей. Это МБУ ДО «Партенитская детская музыкальная школа им. П.А. Пчелинцева»  города Алушты. Многие наши педагоги, сотрудники когда-то были ее выпускниками, а сегодня мы хотим привить любовь, интерес к музыке у подростающего поколения. В гостях у дошколят побывали представители музыкальной школы, которые вместе с ребятами
22 августа - День государственного флага России
День государственного флага — это общенациональный праздник, который отмечается в России 22 августа.  Этот праздник посвящён символам государства и значимым событиям современной российской истории.
Наш любимый Партенит!
Ежегодно,  в первой половине июля, мы отмечаем День Партенита.   Для нас и наших детей поселок - не просто малая Родина… Для многих Партенит- родной уголок,  который навсегда останется в сердце,  дом, где твоя семья... Мы живём у самого синего Черного моря, среди природной красоты, рядом с добрыми и отзывчивыми людьми, гуляем по улочкам,  наслаждаясь пением птиц... С Днем Партенита,  друзья!
8 июля - День семьи,  любви и верности
Что самое главное для человека? А для ребёнка? Конечно же,  семья! Это наша поддержка и помощь, защита и радость,   забота и любовь… Детский сад для малыша тоже становится частью семьи: каждый дошколенок для нас - любимый и родной! Поэтому праздник семьи - наш день! И вот как мы его провели…
Награждение участников фестиваля "Пушкинские чтения"
Всегда радостно награждать талантливых детей! Особенно,  если это наши дошколята из детского сада "Ромашка". Сегодня мы вручаем Дипломы участникам муниципального фестиваля "Пушкинские чтения - 2025". Интерес к художественному слову важно привить в детстве. И поэзия А.С.Пушкина - лучшее, что нам может помочь. Его сказки в памяти каждого,   речевы обороты - образец русского языка. Поздравляем наших ребят!
Неделя "Безопасная жизнь"
30.06 День безопасности в природе  
Поможем!
СРОЧНО НУЖНА ФИНАНСОВАЯ ПОМОЩЬ! ПРОШУ всех читающих пост отнестись предельно серьёзно. Сегодня все мы, объединившись можем помочь семье, маме, спасти своего ребёнка. Страшный диагноз -лейкоз, сделал мир чёрным для отдельной семьи. Ребята приложили все усилия, наши врачи с большим вниманием и профессионализмом боролись за жизнь Саши.
"Неделя доброты"
23.06. День Олимпиады
22 июня - День памяти и скорби
Никто и никогда не забудет о вероломном нападении фашистов на нашу страну 22 июня 1941 года в 4 часа утра… Воспитывая наших детей, мы уделяем большое внимание патриотической направленности. Отметив 80-летнюю годовщину Победы в Великой Отечественной войне, мы не можем не рассказать дошкольникам с чего все начиналось… Акции «Свеча памяти», «Минута молчания», «Помним...» стали в нашем детском саду «Ромашка» уже традиционными.
Поздравляем, Валентина Николаевна!
Без здоровья жить невозможно! Наша опора, поддержка в сохранении здоровья дошкольников, сотрудников –  медицинская сестра Романцева Валентина Николаевна! Мы поздравляем ее с юбилеем! С самыми добрыми, теплыми пожеланиями сотрудники обратились к имениннице. Мы поздравляем Валентину Николаевну с Днем рождения,  С днем медицинского работника! Желаем еще долгих лет работы  в детском саду «Ромашка»!
День отца в России
В третье воскресенье июня мы отмечаем День отца в России. Длякаждого ребенка папа – это защита, опора, друг, поддержка…  Мы помним: «Папа может, папа может все, что угодно!..» Дочки и сыночки сегодня подготовили портреты своих любимых пап!
День россии - 2025
12 июня – День России. Мы отмечаем этот праздник в детском саду «Ромашка» в рамках реализации раздела Образовательной программы по патриотическому воспитанию. Сегодня прошел ряд мероприятий  дошкольниками: мы рисовали и делали аппликации,  читали стихотворения о Родине,

Вход на сайт